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만들기 쉬운 일본요리 (개정판)
만들기 쉬운 일본요리 (개정판)
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만들기 쉬운 일본요리 (개정판)
  • 정가 24,000원
  • 판매가 7,000원
  • 저자김보성|김태형|김희기|서재원|안호기
  • 출판사교문사
  • 출간일 20090825
  • 적립금 350 적립
  • 수량
  • 배송료 기본 배송료 3,000원 / 30,000원 이상 무료배송
(선택됨)상세정보 (선택됨)배송/교환/반품안내 (선택됨)이용후기 (선택됨)상품Q&A

김보성 외 5명의 저자들이 공동집필한 만들기 쉬운『일본요리』. 이 책은 일본 요리를 쉽게 배우고 따라해 볼 수 있도록 호텔과 학교에서의 오랜 경험을 토대로 일본 요리의 개요와 조리법, 식재료를 다루는 법, 회석 요리와 쉽게 만들어 볼 수 있는 일본 요리 등을 담았다. 또한 일식조리사와 복어조리사 대비... 
 


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