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불교 TV ‘푸른 맛 푸른 요리’ 진행자 선재 스님이 내놓은 본격 사찰요리 책! 최근 세계적인 수행법인 참선뿐 아니라 의식주 전반에 걸쳐 동양의 선(禪)이 주목받고 있다. 이와 함께 음식에서도 서구의 식생활을 버리고 자연과 하나되는 불교적인 방식을 택하려는 움직임들이 일어나고 있다. 사찰음식은 종교적...