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약사기자가 음식을 과학의 시각으로 총정리한 책. 흥미진진한 영양상식, 음식 성분의 의약학적 효능과 질병에 미칠 영향을 입체적으로 조명했다. 뿐만 아니라 건강보조식품의 내막을 철저히 해부하고 아프면 뭘 어떻게 먹어야 할지 알게 해준다.